66读书

第8章（第3页）

贺予很久没有吃过这样的炒饭了。

谢清呈炒的饭蓬松金黄，米饭颗颗分明贺予小时候曾经在灶台边观察过谢清呈炒这道妹妹最喜欢的主食，知道好的炒饭需要用隔夜的米，不能太潮湿，也不能过于干燥。米饭下锅前，先在打了蛋液的大碗里翻搅，让每一颗米饭都均匀地裹上金黄色。

等热油烧滚，锅内飞快地下两枚鲜鸡蛋，打碎翻搅，迅速捞起。再下猪油，将裹满了蛋液的米饭倒入平底锅大火翻炒。

但这其实不是正宗的扬州炒饭，谢清呈依照谢雪的口味做过调整，从来不放青豆，不过这并不妨碍它的美味，三盘热气腾腾的炒饭都是颗粒金黄，油汪汪地在灯下散发着光，里面搁着切作小块儿的火腿，还有滑嫩的虾仁，青嫩的葱段洒在上面，色泽和味道都很诱人。

贺予吃着饭，内心却打着算盘。

他实在有些食不知味，饭桌上谢雪一直在说说笑笑，但因为谢清呈来了，她多半的欢声笑语都是冲着她哥的，他们兄妹俩在一起聊得自若，他反而因为太久没有和这两个人相处而有些插不上话，成了他们聊天的一块毫无存在感的背景板。

背景板很不高兴，他得想个办法，把谢清呈给支走。

“还要吗？”

走神间，喷香的炒饭已经被自己默默吃得见了底，贺予回过神来，对看向自己的谢清呈客气道：“不用了。”

“哥，我还要的，你给我再添点！”

谢清呈拿着谢雪的餐盘去了，谢雪咬着筷子地对贺予道：“我哥做的可比你好多了，特别美味，你不多来一碗？”

贺予皮笑肉不笑：“能压坏体重秤的人，有你一个就够了，我就不添乱了。”

“喂！哪儿有你这样的！你讨厌我啊！”

“是你先嫌我做的没他好吃”

两人正闹着，厨房里传来谢清呈的声音：“谢雪，你在这里放桶水干什么？”

“哦。”谢雪立刻停下了和贺予打闹的动作，就像刚才与贺予嘻嘻哈哈的人不是她似的，正襟危坐道：“学校说明天宿舍要停水，我打了一桶水屯着，但是厨房太小啦，放在别的地方碍事，只能先放五斗橱上。”