66读书

第17章（第1页）

谢珣没有用午饭，空着肚子办事，忙得脚不沾地。

姜舒窈与他全然相反，中午吃饱了，下午闲着没事干，又开始鼓捣小吃。

她从厨房角落里拿出坛子，放在厨台上。

丫鬟们这些时日跟在她身旁享受到了各式各样的美食，见她又有新的点子，期待地看向坛子。

然后就见到姜舒窈揭开盖子，用筷子挑出了一块黑灰色的豆腐干。

丫鬟们不由得瞪大了眼，馋虫瞬间没了。

臭豆腐干成功发酵，姜舒窈无比满意。

臭豆腐，闻着臭吃着香，味道霸道，隔着老远就能闻着那臭香臭香的怪味，可谓小吃街的一霸。

要制作一份臭豆腐，首先是调酱汁。将晒干了的香菇虾米碾成粉末用以提鲜，剁蒜切葱放入碗中，加入茱萸油，适量糖、酱油、盐、水，搅拌均匀待用。

起锅烧油，待油温升高后，下入臭豆腐干。

丫鬟们吓了一跳，连忙阻止：“小姐，那豆腐是坏了的，可不能吃了。”

“对呀，都生霉了。”

几人叽叽喳喳，你一言我一语地劝道。

姜舒窈还没来得及解释，热油一炸，臭豆腐的怪味立马溢了出来，丫鬟们纷纷被臭得哑了一瞬。

随即便更加焦急地阻拦：“小姐，这、这味道这么……不能吃啊。”

“太难闻了，小姐，您要琢磨新鲜吃食，也不能取这坏掉馊掉的豆腐作食材啊。”

有丫鬟退后几步，拿出手帕捂鼻子：“小姐，您快过来，别把身上浸上那味儿。”

姜舒窈能体谅丫鬟们嫌恶的心理，但她这个臭豆腐狂热者光是闻着味儿就开始咽口水了，怎么可能被她们轻易阻止呢？